Genießen Sie unsere Kaffeespezialität. Der Kaffee wird auf traditionelle Art frisch gemahlen, geröstet und serviert. Wie all unsere Gerichte wird auch der Kaffee in den traditionellen Ton Gefäßen zubereitet.

Eine absolute Spezialität unseres Landes ist das Sebhi Signi. Rindfleisch gekocht und zubereitet in einer würzigen, afrikanischen Sauce in Duftbutter, Knoblauch, scharfe Paprika und Tomaten, welche leicht geschärft sind.

Ein beliebter Klassiker ist unser Dantom Salat. Vegetarisch zubereitet aus frischen Tomaten, saftigen Gurken, knackigen Karotten und saftigem Mais.

Ein typisch vegetarisches Rezept aus unserem Lande ist Alitcha. Es wird zubereitet aus Kartoffeln, Möhren, Weißkohl und Paprika.

Immer ein Genuss..

Einer unserer klassischen Fleischgerichte ist das köstliche Makbus. Wir legen sehr viel Wert auf die traditionelle Zubereitung unserer eritreischen Gerichte.

Unser Kilwa ist ein traditionell zubereiteter Eintopf welcher mit unserer traditionellen Butter, gebratenem Kalbfleisch mit Zwiebeln und Paprika zubereitet wird.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Probieren Sie unser leckeres, typisch eritreisches Gericht Hamli. Es besteht aus frischem Spinat gebraten in Knoblauch mit Zwiebeln.

Lassen Sie sich verwöhnen!