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Restaurant Dantom
Wir begrüßen Sie in unserem eritreischen Spezialitätenrestaurant in Bonn-Bad Godesberg.
Die große Auswahl an Gewürzen gibt unseren Speisen den typischen Geschmack der eritreischen Küche, traditionell serviert auf frischem Injera. Auch Pizza aus dem Holz-Steinofen gehört dazu – denn die italienische Küche ist in Eritrea seit über hundert Jahren Teil des Alltags.
Unsere eritreischen Gerichte gibt es mit Linsen, Spinat, Kichererbsen, Lamm, Rind oder Hähnchen, auf Wunsch auch als vegetarische Platte. Dazu kochen wir Pasta, Biryani und Makbus.
Lassen Sie sich kulinarisch auf eine Reise mitnehmen – und probieren Sie zum Abschluss unsere traditionelle Kaffeezeremonie. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Genießen Sie unsere Kaffeespezialität. Der Kaffee wird auf traditionelle Art frisch gemahlen, geröstet und serviert. Wie all unsere Gerichte wird auch der Kaffee in den traditionellen Ton Gefäßen zubereitet.
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Eine absolute Spezialität unseres Landes ist das Sebhi Signi. Rindfleisch gekocht und zubereitet in einer würzigen, afrikanischen Sauce in Duftbutter, Knoblauch, scharfe Paprika und Tomaten, welche leicht geschärft sind.
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Ein beliebter Klassiker ist unser Dantom Salat. Vegetarisch zubereitet aus frischen Tomaten, saftigen Gurken, knackigen Karotten und saftigem Mais.
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Ein typisch vegetarisches Rezept aus unserem Lande ist Alitcha. Es wird zubereitet aus Kartoffeln, Möhren, Weißkohl und Paprika.
Immer ein Genuss..
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Einer unserer klassischen Fleischgerichte ist das köstliche Makbus. Wir legen sehr viel Wert auf die traditionelle Zubereitung unserer eritreischen Gerichte.
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Unser Kilwa ist ein traditionell zubereiteter Eintopf welcher mit unserer traditionellen Butter, gebratenem Kalbfleisch mit Zwiebeln und Paprika zubereitet wird.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Probieren Sie unser leckeres, typisch eritreisches Gericht Hamli. Es besteht aus frischem Spinat gebraten in Knoblauch mit Zwiebeln.
Lassen Sie sich verwöhnen!
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Unsere Pizzen backen wir im Holz-Steinofen – zum Beispiel die Pizza Dorho mit Hähnchenfleisch, Brokkoli und Mais.
Dass Pizza und Pasta bei uns neben den eritreischen Gerichten stehen, ist kein Zufall, sondern ein Stück Geschichte: Die italienische Esskultur gehört in Eritrea seit über hundert Jahren ganz natürlich zum Alltag. Deshalb finden Sie bei uns beides auf einer Karte.
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